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青紙２号黒打菜切包丁 210㎜ #1447 焼栗柄手作り鍛造月光作

商品説明・詳細
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商品情報

完全手作り！完全日本製！です。\r\r昔ながらの伝統的な手作りの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。何と言っても切れ味のすばらしさが一番の特徴です。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。210㎜ですので、万能で余裕のサイズです。\r\r刃 : 青紙２号、刃渡り約210mm、全長約385mm、刃幅約60mm、刃厚約1.6㎜（中央付近）、重量約233g。柄：焼栗\r\rご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^\rよろしくお願いします。GEKKO（登録商標：月光作®）

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>菜切り包丁
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	千葉県
発送までの日数:	1~2日で発送

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